料理の話か宣伝か何やもうわからないので、読んでください。

  • 2018.01.25 Thursday
  • 20:18

皆さん、

 

カフェ&グッズ ビスク という喫茶店をご存知ですか?

 

え、?何?

 

ご存じない?

 

それはそうでしょう。

本来はこう表記します。

 

▼▲▼Cafe&goods B.S.C▼▲▼

 

何が言いたいかといいますと。

夜営業が不定期で始まるかもしれないし始まらないかもしれない。

 

もっとコミュニケーションの量が増える場所になる。

 

それまでの間は、日々試作だったり

サンフェイススタッフの料理のウデマエを上げる

虎の穴として運用されています。

 

大橋は、お家に欲しいと何度も思った

業務用ガスオーブンの破壊力に驚愕し、

 

オーブンの特性※放り込んでしまえば勝ち。を

生かした料理を試作しています。

 

先日はアクアパッツァ風魚のオーブン焼きをやったところ

ガスオーブン最強を再認識しました。

 

自画自賛とはこのことか、と。

 

赤ワインがすすみました。

 

サンフェイス利用者さんの 「オトン」とサンフェイス♂スタッフが

お酒のある場で、意見交換する「オトンの会」の会場にもできるかなと

思ったり思わなかったりですが、サンフェイス利用中の オトンさん。

 

ビールかワイン、ハイボールでお待ちしていますというか、また

チラシ入れますね。

 

その時は是非。

終。

 

 

明日のサンフェブログはーーーーーーーーーー

 

谷さんお願いします。

設備トラブル履歴回想

  • 2014.12.02 Tuesday
  • 20:21
テーマ 思い出すだけ列挙。

掃除機事件

トイレトラブル事件1
トイレトラブル事件2
トイレトラブル事件3

エアコン事件1
エアコン事件2

冷蔵庫事件

その他

やきとり食いたいね。

  • 2014.11.04 Tuesday
  • 19:27
サンフェイス事務所から徒歩2分にトリキがあったのは、2年前?
だったか。

呑みに行く回数が減った。
いや明らか減ったな。

たまに行く大ジョッキが素晴らしいトリキ。

こないだ家の近所に鳥二郎という看板、その他そっくりの店の5号店がオープンしていた。
いや、もう胡散臭い。

いやーー

トリキ行きたい!
タイトル間違えたな!!

わかちゃあいるけど

  • 2014.11.04 Tuesday
  • 19:22
こんばんは

Oハシです。


バイク、楽しい。

バイク、気持い。

バイク、でも、危険。

ということで、夏場の胸当てつけながら半ヘルというのを改め

ヘルメットを買いました。

なんやかんや3万の壁が高くそびえておったので、
予算内であーだこうだ。

単色モデルは嫌だったのでグラフィックモデル。
となると、お高いのです。

が、タイミングよく出物があったので即動きました。

某油田の王様のぼんぼんのレプリカメット。

もしくは、童謡に出てくる7人きょうだいの歌の一人。

なんやよーわからん感じでこの辺で。

Oハシ

気温は大事。

  • 2014.11.04 Tuesday
  • 19:11
最近、温度計を買いました。


熱中症警戒用の温度計です。


自分が何℃で、自分がどんな格好で 寒く、または暑く感じるのかを


感覚でなく数字で理解しておこうという取組です。


どうも18℃は長袖着ないと寒いと感じる事が判明。


朝晩だけ、どーにかすればいけるのだ。


個人的に超便利。


Oハシ

夏ですね。

  • 2014.07.31 Thursday
  • 19:36
夏といえば水遊び。


水遊びといえば、水鉄砲。


水鉄砲といえば、、おもちゃ。


おもちゃといえば、、100均。


100均おもちゃといえば、、、すぐ壊れる。


買う以上すぐに壊れたら残念すぎるので、、


代用品にしたわけです。


投げても落としても壊れずに、水を定量吐き出すやつです。


結果、いい感じでした。


マヨネーズの5穴タイプが丁度遊ぶにはいいみたいです。


そのうち誰かやってやろうと思っているOハシでした。


こんな場末のブログに25アクセス。
ありがたいこってす。

人権研修です。

  • 2014.05.21 Wednesday
  • 20:06

大阪府と大阪市の介護保険事業所向けの人権研修に
高齢者をY字帯で車イスに日中座らせている件について
事例紹介があった。

シーティングに関しての介護従事者の認識がまだ、そんなレベルなのかという残念な気持になる。

130−140cmのばーちゃん達をJIS規格の車イスに乗せてりゃ
姿勢乱れるし、もぞもぞ動くし、立ち上がりたくもなるだろうに。

それを危ない行為とみて良かれとY字帯で車イスに固定。

善意の介護職員に囲まれるじーばーちゃん達。

気の毒すぎる。

介護職員が車イスの知識を身につけちゃいかん、口出ししちゃいかん
なんて誰が決めたよ。
ちゃんとやれよ。

と思った今日この頃。

不可解なもの

  • 2014.04.22 Tuesday
  • 19:24
車やバイクで道路を走っていると、色んなものを目にします。


荒々しい運転する車や野生動物や変な落し物など。


今日は青信号が続く道路を直進中に少し向うの交差点を、
不可解なものが横切る。


背中の曲がった白髪ばあちゃんwith3輪自転車。


赤信号無視してまでに、何をそんなに急ぐのか。


不可解だ。


Oハシ

トイレあいてる?

  • 2014.04.22 Tuesday
  • 19:21
と、とある子に聞いてみた。


なんだよ急に、みたいな顔をしつつもトイレの方に顔を向ける。


で、「あいてない」


と返事をくれた。


トイレの入口はOハシからも視認できるので、見たところ人の気配も無く電灯も点いていない。


なんだよ、適当いいやがってなどと思ったのですが、
質問間違ったと悪態撤回。


トイレのドアはあいていなかった。


そうだ、質問間違えた。


気をつけよう。


Oハシ

自分に視覚支援。

  • 2014.04.21 Monday
  • 19:26
春になり思いたちカモフラを着だすようになる。


ともなって、サバゲ装備も普段着におろすこととする。



年1程度の、いや3−4年に1度の着用の装備。



もったいない。



必然的にトイガン本体にも目がいき、どうにかしたくなった。



ので、より狙いやすくをモットーに通販する。







ガラスの向うに点が光る。



照門の前後を合わせずとも、点に弾が飛んでいく寸法です。
目で見てわかりやすいなー。





こちらは、実物と同じ。



実物もわかりやすくしてありますなーーー。
自分に対してダットサイトで視覚支援。
相手に対してカモフラで非視覚支援だ。


Oハシ

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