マニア

  • 2019.09.10 Tuesday
  • 06:00

 

前回の西岡さんのブログ。

思わず『わかるーー!』と頷いてしまいましたバリーです☆

 

旅行は昔から大好きで、某旅行情報誌を毎月買っては眺めて幸せな気分に浸ります♪

いつもの環境から離れ、違う環境に行くと今まで感じなかったことを感じることがあります。

 

どこまでも続く海を見てると、悩みがちっぽけに感じるとよく言いますが、まさにそんな感じです。

 

自分の知らない土地に行き、とびきり美味しい料理を頂く!

 

景色ももちろんですが、私は何よりも美味しいお店を見つけたり食べたりするのが大好きです。

食べてる時が一番幸せといっても過言ではないくらいです。

 

B級グルメも好きですが、見てるだけで幸せな気持ちになる美しい料理についつい目を引かれます。

そんな料理の写真を撮っては、眺めています。

 

もうある意味マニアですね。

 

 

 

 

 

 

見た目の美しさと美味しさが合わさって、初めて『美味しい』と思えるのかもしれませんね。

 

なんと料理の美味しさは視覚が8割と言われているそうです!

びっくりですね!

 

同じ材料で同じ環境で作っても、ほんの少し工夫するだけで、ほんの少し時間をかけるだけで料理は大変身します。

プロ並みに!とはいかなくても、色合いや配置を気にするだけでもだいぶ変わりますよね♪

 

あ〜こうしたら綺麗に見えるな!とか、ちょっと失敗したけどこうしたらごまかせるな!とか。笑

そんな小さな発見を日々楽しんでいます☆

 

 

 

私もB.S.Cで新メニュー等を作らせてもらうことがあるのですが、見た目には気を付けています。

 

料理を一目見て『わーー!美味しそう!』と喜んでもらうのが一番の目標ですし、福祉作業所の素晴らしい素材を活かすも活かさないも私たちにかかっていますからね!

 

プライベートも仕事も、最後のひと手間を怠らずにいきたいなと思う今日この頃です♪

 

 

さてお次は、私と一緒で美味しいものが大好きな谷村さん!

 

よろしくお願いします☆

 

 

スポンサーサイト

  • 2019.09.18 Wednesday
  • 06:00
  • 0
    • -
    • -
    • -
    コメント
    コメントする








        
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック

    PR

    calendar

    S M T W T F S
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930     
    << September 2019 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM