至高のロールケーキ

  • 2019.02.21 Thursday
  • 08:24

皆様おはようございます!今回ご指名いただきました「岩貢司」です。


今回は大阪のビジネス街 堂島発祥の堂島ロールについてお話しをしたいと思います。

皆さん堂島ロール 食べられたことはあるでしょうか!?

大阪のロールケーキといえば「堂島ロール」って言う人も多いのではないでしょうか!?つい先日テレビで紹介されていたことと、食べた事がなかったので購入しました!
卵とバターの生地に 上品な甘さで滑らかなクリームがふんだんに使われています。


こだわりの生地とクリームに加え旬の苺が挟まった堂島苺ロールです✨


言うまでもなく美味です!!!

堂島ロールについて調べてみました。
「堂島ロール」のまんまる顔は“ご縁(円)”と“和(輪)”を、筒型のボディは“永遠”を表している。
この丸くて長いケーキを切り分けてお召し上がりいただくことで、お客様と大切な方々との間に笑顔が生まれ、絆がより一層深まりますように…。そんな気持ちを込めて、一つ一つ丁寧にお作りしています。…と

ロールケーキにかける思いというか、ひとつの商品に様々な職人、パティシエ、販売する人まで さまざまな人の想いがあってできている。
そう思います。


それでは 今回はこの辺りで。。。
次回のブロガーは『谷さん』よろしくお願いします。

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  • 2019.08.12 Monday
  • 08:24
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