料理の話か宣伝か何やもうわからないので、読んでください。

  • 2018.01.25 Thursday
  • 20:18

皆さん、

 

カフェ&グッズ ビスク という喫茶店をご存知ですか?

 

え、?何?

 

ご存じない?

 

それはそうでしょう。

本来はこう表記します。

 

▼▲▼Cafe&goods B.S.C▼▲▼

 

何が言いたいかといいますと。

夜営業が不定期で始まるかもしれないし始まらないかもしれない。

 

もっとコミュニケーションの量が増える場所になる。

 

それまでの間は、日々試作だったり

サンフェイススタッフの料理のウデマエを上げる

虎の穴として運用されています。

 

大橋は、お家に欲しいと何度も思った

業務用ガスオーブンの破壊力に驚愕し、

 

オーブンの特性※放り込んでしまえば勝ち。を

生かした料理を試作しています。

 

先日はアクアパッツァ風魚のオーブン焼きをやったところ

ガスオーブン最強を再認識しました。

 

自画自賛とはこのことか、と。

 

赤ワインがすすみました。

 

サンフェイス利用者さんの 「オトン」とサンフェイス♂スタッフが

お酒のある場で、意見交換する「オトンの会」の会場にもできるかなと

思ったり思わなかったりですが、サンフェイス利用中の オトンさん。

 

ビールかワイン、ハイボールでお待ちしていますというか、また

チラシ入れますね。

 

その時は是非。

終。

 

 

明日のサンフェブログはーーーーーーーーーー

 

谷さんお願いします。

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  • 2018.04.22 Sunday
  • 20:18
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