アブラカレイ

  • 2012.04.11 Wednesday
  • 17:58
 をこないだ、スーパーで塩焼きにしようと思って買った。




家に帰って、どうせ一人分だと玉子焼きパンに火を入れた。




芸が無さ過ぎるなと思い、塩コショウをして小麦粉まぶして焼いてみた。




ゆっくり火が通るように弱火でジワジワ。




ひっくり返して、またジワジワ焼く。




そんでもって箸で焼き目見ようとしたら崩壊した。




最後に万能バルサミコ酢で味調えてとしたのですが、
何やらよーわからん、ふわふわホットシーチキンみたいな物が出来上がった。




次は買わないでおこう。




次からは一緒に売ってた、セネガル産のタチウオあたりを買うことにする。




Oハシ

スポンサーサイト

  • 2017.12.18 Monday
  • 17:58
  • 0
    • -
    • -
    • -
    コメント
    タチウオは身がこまごましてキライです。

    来週日曜日は、
    千林でお待ちしていますね♪
    • COTO.
    • 2012/04/13 1:18 PM
    コメントする








        
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック

    PR

    calendar

    S M T W T F S
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
    << December 2017 >>

    selected entries

    categories

    archives

    recent comment

    links

    profile

    search this site.

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM