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    失敗作

    • 2013.05.02 Thursday
    • 17:13
     といっても、わたしくしのことではありません。





    えぇ大のホタルイカ好きでございまして、釜揚げが198円で売っていると
    リアクションBUYしてしまいます。





    沖漬けよりも釜揚げが好み。





    先日、普段行かないスーパーで日干しを見つける。





    賞味期限は6月、2ヶ月楽しめる。





    楽しみにしながら帰路に着きます。





    残念ながら期待はずれ。





    そんなものかな日干しは。






    残すのももったいないと、パスタの中に放り込むかと
    思うも、、、、大きさ的にマカロニとあわせよう!そして!茹で汁でほぐそう!
    と決心する。














    てんぷら油のようですが、煮立ってるだけです。





    ざるで湯切り、オリーブオイルを絡めトースターに放り込む。











    クリームソースが無いのとホタルイカと茹で汁の塩気だけに頼ったのが失敗か。





    食える、食える確かに。





    でも期待値以下だ。





    ケンタロウへの道は遠い。





    Oハシミツル

    母ゆずり

    • 2012.07.05 Thursday
    • 11:37
     朝、冷蔵庫の中に卵が適正在庫量を超えているのを発見。




    何か作ろうと思い、スタッフさんが買ってきてくれた鹿児島醤油で卵焼きを作った。




    炒めソーセージととろけるチーズと共に卵を投入し攪拌し、卵焼き器へ流し込む。




    手前に行ったり、奥に行ったり。




    まずまずの出来上がり。










    昼飯用にとタッパーに入れて持ってきたところ、久しぶりに来所した某女性と一緒に食べる。




    味もまずまず。




    Oハシ

    わからずじまい。

    • 2012.06.14 Thursday
    • 14:37
     先日、子どもがオムライスをリクエストしてきたので



    コンソメ入れてご飯を炊いた。




    コンソメご飯でケチャップライスを作り、卵で巻く。




    お、いい感じだ。




    で、卵の上に名前を書いて出す。




    が、一口食べてイランという反応。




    下の子も続いてイランという反応。




    不味くは無いのだが。




    味が濃すぎか?




    しまいにゃ、簡易グラタンのマカロニが固いから嫌だとな・・・




    ここらで、キッチンというマウンドから引きずり下ろされました。
    選手交代です。




    後は任せた。




    にしても、何があかんかったのか。





    Oハシ

    アブラカレイ

    • 2012.04.11 Wednesday
    • 17:58
     をこないだ、スーパーで塩焼きにしようと思って買った。




    家に帰って、どうせ一人分だと玉子焼きパンに火を入れた。




    芸が無さ過ぎるなと思い、塩コショウをして小麦粉まぶして焼いてみた。




    ゆっくり火が通るように弱火でジワジワ。




    ひっくり返して、またジワジワ焼く。




    そんでもって箸で焼き目見ようとしたら崩壊した。




    最後に万能バルサミコ酢で味調えてとしたのですが、
    何やらよーわからん、ふわふわホットシーチキンみたいな物が出来上がった。




    次は買わないでおこう。




    次からは一緒に売ってた、セネガル産のタチウオあたりを買うことにする。




    Oハシ

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