失敗作

  • 2013.05.02 Thursday
  • 17:13
 といっても、わたしくしのことではありません。





えぇ大のホタルイカ好きでございまして、釜揚げが198円で売っていると
リアクションBUYしてしまいます。





沖漬けよりも釜揚げが好み。





先日、普段行かないスーパーで日干しを見つける。





賞味期限は6月、2ヶ月楽しめる。





楽しみにしながら帰路に着きます。





残念ながら期待はずれ。





そんなものかな日干しは。






残すのももったいないと、パスタの中に放り込むかと
思うも、、、、大きさ的にマカロニとあわせよう!そして!茹で汁でほぐそう!
と決心する。














てんぷら油のようですが、煮立ってるだけです。





ざるで湯切り、オリーブオイルを絡めトースターに放り込む。











クリームソースが無いのとホタルイカと茹で汁の塩気だけに頼ったのが失敗か。





食える、食える確かに。





でも期待値以下だ。





ケンタロウへの道は遠い。





Oハシミツル

母ゆずり

  • 2012.07.05 Thursday
  • 11:37
 朝、冷蔵庫の中に卵が適正在庫量を超えているのを発見。




何か作ろうと思い、スタッフさんが買ってきてくれた鹿児島醤油で卵焼きを作った。




炒めソーセージととろけるチーズと共に卵を投入し攪拌し、卵焼き器へ流し込む。




手前に行ったり、奥に行ったり。




まずまずの出来上がり。










昼飯用にとタッパーに入れて持ってきたところ、久しぶりに来所した某女性と一緒に食べる。




味もまずまず。




Oハシ

わからずじまい。

  • 2012.06.14 Thursday
  • 14:37
 先日、子どもがオムライスをリクエストしてきたので



コンソメ入れてご飯を炊いた。




コンソメご飯でケチャップライスを作り、卵で巻く。




お、いい感じだ。




で、卵の上に名前を書いて出す。




が、一口食べてイランという反応。




下の子も続いてイランという反応。




不味くは無いのだが。




味が濃すぎか?




しまいにゃ、簡易グラタンのマカロニが固いから嫌だとな・・・




ここらで、キッチンというマウンドから引きずり下ろされました。
選手交代です。




後は任せた。




にしても、何があかんかったのか。





Oハシ

アブラカレイ

  • 2012.04.11 Wednesday
  • 17:58
 をこないだ、スーパーで塩焼きにしようと思って買った。




家に帰って、どうせ一人分だと玉子焼きパンに火を入れた。




芸が無さ過ぎるなと思い、塩コショウをして小麦粉まぶして焼いてみた。




ゆっくり火が通るように弱火でジワジワ。




ひっくり返して、またジワジワ焼く。




そんでもって箸で焼き目見ようとしたら崩壊した。




最後に万能バルサミコ酢で味調えてとしたのですが、
何やらよーわからん、ふわふわホットシーチキンみたいな物が出来上がった。




次は買わないでおこう。




次からは一緒に売ってた、セネガル産のタチウオあたりを買うことにする。




Oハシ

PR

calendar

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< December 2017 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

無料ブログ作成サービス JUGEM